「 ライフログ 」一覧

外道のほうが美味い説3~ゴンズイ~

外道のほうが美味い説3~ゴンズイ~

ヘチ釣りや根魚狙いの外道として名を馳せる「ゴンズイ」。私は愛をこめて「ゴンさん」と呼んでいる。 実は『ナマズ目』で、”海に棲むナマズ”である。 ……どう進化したらそうなるのか、毒棘を保有しており、知らない者には洗礼(ボ)を与える。...

ベラの美味さを君はまだ何も知らない

ベラの美味さを君はまだ何も知らない

エサ釣りでの外道で知られる”ベラ”は、見た目鮮やかで「何これ食えんの?」と思われることもしばしば。 人に聞かれる「食えんの?」は、「刺身(生)で食えんの?」の意だと思っているので、それならばちょっと向いていない。 加熱することでベラ...

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