ハゼの釣り方完全攻略｜ちょい投げ・ウキ釣り・テンカラで夏〜秋の浜名湖ハゼを狙う

ハゼの釣り方完全攻略｜ちょい投げ・ウキ釣り・テンカラで夏〜秋の浜名湖ハゼを狙う

ハゼは浜名湖・河口・砂泥底の港湾で夏〜秋に狙える定番ターゲット。子どもから大人まで楽しめるお手軽な釣りで、入門者の最初の魚になることも多い。天ぷらにすると絶品の食味も人気の理由です。

ハゼの基本情報

浜名湖のハゼシーズン

ちょい投げ釣り（最も定番）

• タックル：2〜3mの万能竿または磯竿1号。スピニング2000〜2500番
• 仕掛け：ちょい投げセット（1〜5号錘）＋ハゼ針5〜7号
• エサ：アオイソメ（細め）・ジャリメ（砂イソメ）。1〜2cm に切ってつける
• 釣り方：岸から5〜20m先に投げて底をゆっくり引いてくる。アタリは「コツコツ」という感触
• 合わせ：ハゼは口が小さいのですぐ合わせず、少し待ってから竿を立てる

ウキ釣り

• 仕掛け：棒ウキ（1B〜3B）＋ハゼ針5〜6号＋スナップサルカン
• タナ（水深）の合わせ方：底から5cm程度のタナに設定。底に当たるくらいが最適
• 釣り方：仕掛けを投入後、ウキが静止するまで待つ。ウキがスーッと沈んだらアタリ
• 特徴：子どもでも楽しめる釣り方。ウキが沈む瞬間の興奮が醍醐味

テトラ・岸壁の落とし込み

• 仕掛け：胴突き仕掛け（2本針）＋5〜10号錘
• 釣り方：テトラの隙間・岸壁際に仕掛けを落とし込む。底に着いたら少し上げてゆっくり誘う
• 特徴：秋の大型ハゼを狙うのに効果的。連釣することもある

ハゼ釣りのコツ

• 底をしっかり取る：ハゼは底にいる魚。仕掛けを底に当てながら引くのが基本
• 小さなアタリを見逃さない：「コツ」「ブルブル」という繊細なアタリ。竿先に集中
• 移動しながら探る：1か所で釣れなくなったら少し移動する。広く探ることが数釣りのコツ
• エサの付け方：ちぎって短くするとアタリが出やすい。エサが長すぎるとハゼが飲み込めない
• 干潮時の浅場：潮が引いた浅場で大型ハゼが底を這っているのを目視で狙えることも

ハゼ料理（天ぷら）

• 下処理：頭を切り落とし、内臓を取る。小型は頭ごと使ってもOK
• 天ぷらの作り方：天ぷら粉をさっくりつけ、180℃の油で2〜3分揚げる。カラッと揚げるのがコツ
• 唐揚げ：片栗粉をまぶして170〜180℃で揚げる。小骨まで食べられるサクサク食感
• 甘露煮：醤油・みりん・砂糖で甘辛く煮る。保存食として重宝

まとめ

ハゼ釣りは浜名湖で気軽に楽しめる夏〜秋の定番釣りです。安価な道具でも楽しめ、天ぷらにすれば高級料亭の味に。家族・カップル・子連れにも最適なハゼ釣りを、ぜひ浜名湖の澄んだ汽水域で体験してみてください。