カサゴの釣り方完全攻略｜穴釣り・ライトゲーム・テトラ攻略と浜名湖・遠州灘の実績ポイント

カサゴの釣り方完全攻略｜穴釣り・ブラクリ・根魚ルアーで浜名湖・遠州灘の根魚を狙う

カサゴ（ガシラ）は根魚（ロックフィッシュ）の代表種で、岩礁・テトラ帯に潜む食欲旺盛なターゲットです。専門タックルが不要で穴釣りなら子供でも手軽に楽しめ、食べても美味しい万能魚。浜名湖・遠州灘の各漁港やテトラ帯ではほぼ年間を通じて狙えます。

カサゴの基本情報

穴釣り（最も簡単な釣り方）

タックル

• 竿：短い万能竿（1.5〜2m）・穴釣り専用ロッド（40〜60cm）
• リール：不要（竿に直接糸を結ぶ「ちょうちん釣り」でも可）または小型スピニング
• ライン：ナイロン4〜6号を2〜3m
• 仕掛け：ブラクリ（ブラス錘＋針のセット）5〜15号。テトラの穴の深さで選ぶ
• エサ：アオイソメ・サンマ切り身・エビの尾（カニ・オキアミも可）

釣り方

• テトラの隙間に落とす：消波ブロックの隙間を見つけ、ブラクリを静かに落とす
• 底まで沈める：着底したらゆっくり上下に動かす（リフト＆フォール）
• アタリの取り方：グッと引き込む・竿先がコツコツ動く。即合わせが基本
• 巻き上げ：カサゴは根に潜もうとする。即座に強く引き出す（「パワー勝負」）
• 場所移動：1か所で2〜3投してアタリがなければ次の穴に移る。歩き回ることが大切

ブラクリ・ライトゲーム

ルアーでのカサゴ釣り（ライトロックゲーム）

• ジグヘッド：3〜7g。根の多い場所では軽め（3〜5g）でゆっくり探る
• ワーム：3〜4インチのシャッドテール・クロー系。カラーはナチュラル・チャート
• 釣り方：テトラや岩礁際にキャストし、ゆっくりボトムを引く。根に当てながら探る「ボトムバンプ」が有効
• 時間帯：カサゴは夜行性。夕方〜夜間の釣りが最も効率的

カサゴの料理レシピ

カサゴの唐揚げ（定番）

• 材料：カサゴ（小〜中型）・片栗粉・塩コショウ・揚げ油・レモン
• 作り方：①鱗・内臓を除去→②塩コショウで下味15分→③片栗粉をまぶす→④170℃で4〜5分揚げる→⑤180℃で1分二度揚げ
• ポイント：骨まで食べられる。小型カサゴは丸ごと揚げると香ばしい

カサゴの煮付け

• 材料：カサゴ・酒・みりん・醤油・砂糖・生姜・水
• 作り方：①霜降り（熱湯を回しかける）→②調味液（醤油大さじ3・みりん3・酒3・砂糖1・水150ml）で沸かす→③生姜スライスを加えカサゴを入れ落とし蓋で10〜12分
• ポイント：煮汁が少なくなったら強火でとろみをつける。大きめのカサゴは背に切り込みを入れると味が染み込む

まとめ

カサゴは穴釣りなら誰でも手軽に楽しめ、ルアーゲームにステップアップすればライトロックゲームの奥深い楽しさがあります。浜名湖・遠州灘の各漁港テトラ帯でほぼ年間狙え、唐揚げ・煮付けで絶品の食味も楽しめる万能の根魚。ぜひテトラの穴を覗いてみてください。