釣った魚を調理してくれる店とアングラーをつなぐマッチングサービス|つりキッチン

釣った魚を調理してくれる店とアングラーをつなぐマッチングサービス|つりキッチン

「つりキッチン」とは、釣魚を調理、もしくは買取してくれる店を探すことができるサービス。

魚を釣るのはめっちゃ上手い! けど料理は苦手……。

なんてアングラーに嬉しいのでは?

つりキッチンの可能性

アングラーの困りごとは、釣った魚を美味しく調理すること。

店側の困りごとは、宣伝する場を増やして客層を開拓すること。

つりキッチンでできることは、釣魚を持ち込んで調理してくれる店をウェブ上で探すこと。

仲の良い飲食店なら、釣魚を持ち込んで調理してくれる所もありますし、買い取ってくれる所もあります。

それはあくまで善意であり、誰にでもしてくれるわけじゃありません。もちろん有料だしね。こと「魚」に関しては、衛生観点から持ち込みは遠慮されがちでした。

料理が苦手な人は、せっかくの食材を台無しにするより、プロに任せたほうが良いと思うはず。

つりキッチンは「釣魚の持ち込み可」の店が前提で掲載されています。

つりキッチンは全国から釣魚の持ち込み可能な店舗を探すことができます
全国から持ち込み可能店舗を探すことができます

全国から検索できるため、料理が苦手なアングラーにとって、救いとなるサービスに発展する期待があります。

つりキッチンのWINWINポイント
  • 釣った魚を持ち込める料理店・宿泊施設を探せる
  • アングラー側は魚料理の手間が減る
  • 店側は具材調達の手間が減るし宣伝の場になる
お店や旅館を検索できるポータルサイト「つりキッチン」
全国のお店や旅館検索ならつりキッチンで。お店や旅館のお店や旅館情報から口コミや評判を検索することが出来ます。各お店や旅館のお店のジャンルや営業時間、こだわりを知ることが出来ます。予約されたい方は電話予約してください。

つりキッチンは遠征釣行との相性がイイ!

遠征釣行で地味に困るのが、釣った魚をどうするか問題

クーラーボックスを持っていくのも荷物になるし、数泊する予定の初日でガッツリ釣ると、保存の関係でどうしても鮮度が落ちてしまいます。

刺身にするなら、釣ったその日に食べたい……。調理器具もないし、どうすればいいんだ……。

それを解決してくれるのが「つりキッチン」の役割。

掲載店の中には、釣具レンタルをしている宿泊施設もあります。これなら手ぶらで遠征釣行ができるし、より美味しい魚を釣ろうってやる気も増しますね!

淡路島観光ホテルは施設内に釣り場があるし、釣具レンタルもあります

魚調理が苦手な人は積極的に利用するべき

つりキッチンに掲載されている店舗を見ると、やはり地方の海辺が目立ちます。

なので遠征釣行との親和性が高いと紹介したわけですが、もともと漁港が近かったり魚釣りが盛んな地域には、魚料理が有名な民宿の存在がつきものです。

スーパーなど量販店でいつでも買うことはできますが、輸送を経て届いた魚が「めちゃ新鮮」といえません。

本当にウマイ魚を食べたいなら、水揚げ直後か、自分で釣るのが確実!

つりキッチンのような「釣り+宿泊」をマッチングさせるサービスは、地域振興の要となる可能性もあります。

まだスタートしたばかりなので掲載店は少ないですが、伸びしろが未知数なので楽しみなサービスですね。アングラーにもっと流行れ……!

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