料理

水産ニュース

【サバの日特集】健康ブームに乗りたくなるサバニュース

3月8日は「サバの日」と知りました。どうやら青森県八戸市が制定したらしい。 ということで、サバを食べたくなるかもしれないニュースを集めました。
魚を知る

ギマを捌いたら指紋認証に弾かれるようになった話

ギマさんの皮は、とてもざらざらしている(小並感)。 皮を剥ぐ時に、ぬめりをなんとかするため、水で洗い流しつつビリリッとやるわけですが…… ふやけた右親指の指紋がごっそりイカれたらしい。...
タックル・小物

包丁が苦手でもハサミだけで魚を三枚卸しできちゃいますよ?

現代において魚を包丁で捌けない人はごまんといて、それが”嗜み”だった組は「えぇっ!? 包丁も満足に使えないのかい?」と笑う人もいる。 ……時代が違うんですよ。今は包丁がなくたって余裕に生活で...
遠州灘サーフ関連

釣りが終わったならご飯を食べればいいじゃないin遠州灘沿岸【遠征攻略3】

釣りが終わったあとに仲間でダベるのは通例。遠州サーフの場合、ファミレスでやカフェでダベりながら腹ごしらえ……近くには少ないんだなぁこれが。 でもどうせなら、ここだけでしか食べれない物を選んで...