コロナ禍の影響でテイクアウト元年かもしれない。
浜松市はUberEatsがきたことだし、テイクアウトを行う飲食に補助があったりして、いろいろな店がやっています。……中心部くらいだけど。
中でも目立つのはうなぎ弁当! うなぎは栄養価が高く、免疫力を高める食材として注目されているが、問題はその値段。
2,200円は高い? それとも安い?
うなぎ弁当があふれる浜松市
浜松はうなぎが有名です。鰻屋は市内を歩けば無数にあるし、うなぎの駅弁もあります。
テイクアウトを行っている店舗も多いですが、どれほどあるかっていうと……こちらのサイトによれば200店以上あるみたいですね。
しかし、全てUberEatsのような出前サービスと連携しているわけじゃありません。大半は「店舗にて受け取り」になっています。
気になるのは値段ですよね。
うなぎ弁当の値段は2,000~3,500円が多め
うなぎ弁当は「並」「上」などでランク分けされています。
何が違うかっていうと、使っているうなぎの量。
1尾丸々を使うのは「上」とか「特上」クラスで、8割以下を使うのは「並」が多くなります。「うな重」は重ねるので高くなりますね。
使っている量が多いほど高くなるわけで、値段が高いほどうなぎを多く楽しめます。
うなぎ弁当1個で2,200円は安い?
国産うなぎをスーパーで買うと、1尾あたり2,000円前後。
鰻屋が提供する弁当は、炭火で焼いて秘伝のタレを使うなどの”こだわり”があるし、スーパーで買うよりもふわふわな食感を楽しめます。
弁当1つに3,000円近く出すのは高く感じますよね。
でも付加価値を考えると、牛丼チェーンで食べるうな丼よりも、はるかに満足度は高くなると思いませんか?
栄養価だけなら他の魚で代用することも──
こんなこというと消されそうですが……。
うなぎの栄養素って、大抵の魚にも含まれているんだよね……。
魚の栄養素は免疫力を高めるのに重要です。しかし、継続的に摂取する必要があります。
うなぎを毎日1食ぶん食べると、1週間で軽く万は超えてしまいます。いくらセレブでも、無駄遣いに感じてしまうでしょう。
でもサバ缶なら……?
一週間食べてもうな丼1杯以下! 栄養価的には遜色ないため、継続して食べるならサバ・イワシが圧倒的にコスパ良になります。
個人的には、サンマの蒲焼きとかイワシの味噌煮が好きですね。1個も安めだし、どこのスーパーでも買えます。
特にイワシは不漁になりにくく、価格も安定しているのが強みかな。