性転換率100%!ナマズの全メス化計画

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性転換率100%!ナマズの全メス化計画

大豆イソフラボンを使って、水槽内のナマズを全てメスに性転換できることを、近畿大学が実用化したらしい。

はる@釣行中
はる@釣行中

まーたよくわからない研究結果を出してるよ……。

と思うことなかれ。養殖業にとっては生産効率が上がり、収益にも関わることなのだ!

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ナマズの全メス化は何に役立つのか

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ナマズはオスとメスで成長速度が違います。

1年間の養殖期間で、メスは出荷サイズまで成長するものの、オスはその前に成長が停滞しだすとのこと。これでは水槽内のサイズ感にバラつきがあるため、品質が安定しません。

はる@釣行中
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もし全てメスにすることができたら……?

オスメスの選別に、大きさの個体選別をする手間も省けるため、生産効率が断然アップするわけです。

どうやってメスになってもらうのか──。

大豆イソフラボンを使って、安全安心に100%メス化にすることができるらしい。

大豆イソフラボンは女性ホルモンと同様の作用をもつ

ナマズの養殖は、普通の飼育環境ならメスの割合は68%ほど。

そこに大豆イソフラボンの成分である「ゲニステイン」を一定量入れると、濃度が濃くなるほどメスの割合が増えていき、100%になる数値を探り当てたのが近大の研究結果

性転換率100%「大豆イソフラボン」によるナマズの全メス化に初成功(近畿大学) - ナゾロジー
日本初、大豆イソフラボンを用いたナマズの全メス化が成功をおさめました。 本研究は、近畿大学水産研究所 新宮実験場(和歌山県)によるもの。 ナマズ養殖では、オスとメスに成長スピードの違いがあり、そのせいで生産効率が低下するという悩みがありました。 メス化の成功はこれを解消する手段となります。 目次 大豆パワーでメス...

女性ホルモンを使っても総メス化は可能ですが、自然由来の成分を使うことで、より安全なメス化が実現したのが最大のメリット。

他(養殖)にも流用の可能性がある技術であり、メスのほうが成長が早いとか、大型になりやすいタイプだと、養殖の生産効率が上がる画期的な技術といえます。

……文脈だけだと、薄い本が大好きな人たちがガタッと立ち上がりそうですが、センシティブじゃありません。

魚類はほとんど雌雄同体

釣りターゲットとして人気のクロダイは、雌雄同体として知られています。

産まれた時は全てオスで、2歳時ほどになると精巣と卵巣を同時に持つようになり、3歳になるとどちらかを選んで、5歳時にはオスかメスに分かれます。

魚の中にはオスの方が多かったり、メスのほうが少ない個体もいます。

なぜ性転換するのかといえば、種の存続を優先させるためのもの

ナマズの話で例えるなら、オスを選んで水槽を100%満たしても、「このままじゃ生き残れなくね?」と誰かが考え、じゃあメスになりますといい、実際なっちゃうようなもの。

ちなみに身近なマグロやカツオ、サンマにサメなども雌雄同体です。中には1日に20回も性転換をするチョークバスもいるらしい。

オスがメスに、メスがオスに1日20回も変わる魚
カリブ海原産の雌雄同体のチョークバスは、パートナーとの関係を保つため、1日に20回もメスからオスに変わり、またメスに戻ったりすることが明らかになった。

人間の男女比率は、世界で見ればほぼ1対1ですが、国別で見ると、男性のほうが多いとか、女性のほうが多いなどの偏りもあります。

その要因は、性別による寿命なり文化風習が関係しており、データを紐解いていくと、新たな気づきを得ることができるでしょう。

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